Recette mini blinis facile

Pour un apéritif festif

INGRÉDIENTS

(pour 30 mini blinis)

- 1 yaourt nature

- 1 pot de farine

- 1 oeuf

- 1/2 pot d'huile de tournesol

- 1/2 cuillère à café de levure chimique

- une pincée de sel

Utiliser le pot de yaourt comme mesure.

COMMENT FAIRE DES MINI BLINIS ?

PRÉPARATION

1. 1
   Dans un saladier, verser le yaourt, l'oeuf et l'huile. Batter l'ensemble homogènement.
2. 2
   3Ajouter en pluie la farine avec le sel et la levure. Mélanger bien l'ensemble.
3. Dans une poêle anti-adhésive pas trop chaude, verser environ une cuillère à soupe de pâte (10 ml). Laisser cuire jusqu'à apercevoir quelques bulles puis retourner.
   4
4. 5 Continuer ainsi jusqu'à la fin de la pâte.
5. Quand les mini blinis ont refroidi, tartiner-les avec l'accompagnement de votre choix : tarama, oeuf de lompe, tapenade, rillette, houmous, caviar d'aubergine, ... etc.
   666

JOURNÉE ÉQUILIBRÉE 

Dans le cadre d'une journée équilibrée, une portion de 6 mini blinis compte pour : 0.5 portion de féculent + 1 portion de graisse.

Il faudra ensuite ajouter l'accompagnement.

Si vous prévoyez de faire des mini blinis pour un repas de fêtes ne comptez pas les portions. Mais choisissez de faire une journée diet le lendemain.

Recette Houmous maison - Bien manger et bien maigrir

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http://www.bien-manger-et-bien-maigrir.fr/2018/03/houmous-maison.html

Comments

[monouso]

Bonne idée des blinis maison, merci pour le partage

[coque iphone]

Super recette