Des recettes et des conseils
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Les concombres à la crème, une entrée très simple à faire INGRÉDIENTS (pour 4 portions) - un concombre (500/600gr) - 10 cl de crème liquide légère 15%mg - 1 cuillère à café de moutarde mi-forte - 1 cuillère à soupe...
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Le bowl cake, le petit nouveau du petit déjeuner INGRÉDIENTS (pour 1 bowl cake ) - 40 gr de flocons d'avoine - 1 oeuf - 3 cuillères à soupe de lait - 1 demi cuillère à café de levure chimique - 20 gr de pépites...
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Un grand classique : Le Clafoutis aux cerises ! INGRÉDIENTS - 750 gr de cerises bien noires - 100 gr de farine - 100 gr de sucre en poudre - 4 oeufs - 2 sachets de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique...
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Les California rolls saumon/avocat, un classique tellement bon ! INGRÉDIENTS (pour 16 California ou 2 portions) - 1/4 de concombre - Un pavé de saumon (ou queue de filet) - 120 gr de riz spécial sushis - 200 ml...
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Les makis concombre, un basique des plateaux de sushis. INGRÉDIENTS (pour 2 portions) - 1/4 de concombre - 120 gr de riz spécial sushis - 200 ml d'eau - 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz - 1 cuillère à soupe...
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De délicieux sushis à déguster INGREDIENTS (pour 12 sushis soit 2 personnes ) - environ 200 gr de dos de saumon frais - 120 gr de riz spécial sushis - 180 ml d'eau - 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz - 1 cuillère...
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Une entrée simple et rapide INGRÉDIENTS (pour 5 portions) - 200 gr de riz long cru - 1 tomate d'environ 120 gr - 100 gr de thon en boîte - 100 gr de maïs - 150 gr de concombre - 50 gr d'olives noires sans noyaux...
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Délicieux saltimbocca de dinde à l'italienne INGRÉDIENTS (pour 5 portions ) - 5 escalopes bien fines de dinde - environ 15 tranches de bacon - 200 gr de mozzarella de cuisine - 5 pétales de tomates confites - 5...
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Recette très simple de brick INGRÉDIENTS (pour 4 bricks ) - 4 feuilles de bricks - 4 oeufs - 2 cuillères à soupe de persil haché - 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol - sel et poivre - 1 citron PRÉPARATION 1...
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Un gratin rapide et gourmand INGRÉDIENTS (pour 2 personnes) - 120 gr de pâtes torsades - 200 gr de béchamel - 80 gr de cubes de jambon - 50 gr d'emmental rapé COMMENT FAIRE UN GRATIN DE PATES A LA BECHAMEL ET AU...
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